Obuolių pyragas

Ruduo - obuolių metas. Tai kaip gi be obuolių pyrago?  Paprastas, greitas ir skanus.

• 3 kiaušiniai, 
• šaukštelis kepimo miltelių, 
• šaukštelis vanilinio cukraus, 
•  1,5 st miltų, 
• 100 ml aliejaus,  
• obuoliai, 
• 1 št cukraus, 
• džiuvėsėlių pabarstymui.

Kiaušinius su cukrumi ir vanilinu išplakti. Suberti miltus ir kepimo miltelius, viską išmaišyti, po to pilti aliejų. Obuolius nulupti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais, sudėti į tešlą ir gerai išmaišyti. Formą ištepiau sviestu ir pabarsčiau džiūvėsėliais. Kepti pagal savo orkaite, man šį kartą iškepė per 20 min.

Mama Inga