Agrastų - cinamono uogienė

Toks originalus receptas:

• 1kg agrastų,
• 1,5 kg cukraus,
• 0,5 l vandens,
• 2 v.š.cinamono.

Kadangi uogienes laikau šaltai, tai kiek pakoregavau šį receptą. Cukraus dėjau 1/1, jei 100g. agrastų, tai 100 g. cukraus.

Nuvalome ir išplauname agrastus, supjauname pusiau. Užpilame cukrumi, vandeniu ir cinamonu. Kelis kart gerai viską permaišome ir talpiname uogas 24 val. į šaldytuvą.

Tada statome ant ugnies ir verdame. Kai  užvirs dar verdame 5 min. Tada nukaičiame, atšaldome. Dar kartą kaitiname iki virimo ir paverdame 15 min. Toliau uogienės laukia stiklainiukai.

Eliza