2013 m. liepos 31 d., trečiadienis

Agurkų mišrainė (žiemai)

5 kg agurkų,
10 nemažų svogūnų,
1 stiklinė acto,
1 stiklinė aliejaus,
7 šaukštai cukraus,
5 šaukštai druskos.




Nuplautus agurkus supjaustyti griežinėliais, svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, supilti visus produktus ir gerai išmaišyti. Palikti marinuotis 12-15 valandų, kelis kartus gerai permaišant.
Po to dėti puodą ant viryklės ir kaitinti 15-20 minučių. Sudėti į stiklainius, užpilti susidariusio skysčio ir gerai užsukti.

Mama Zita

2 komentarai: