reklama

2018 m. sausio 7 d., sekmadienis

Šokoladas su priedais - saldžios dovanos idėja



       Mėgstu šiuos skanėstus, nes yra lengvai bei greitai pagaminami ir drįstu sakyti, kad sveiki. O dar galiu paslėpti kai kuriuos produktus, kuriuos ne taip dažnai naudojame, mūsų atveju tai pvz. chia sėklos ar linų sėmenys, jų įdedu po kokį šaukštą. 


       Kiekius imu "iš akies", svarbiausia, kad viskas suliptų.
       Taigi, į dubenį sudedu norimų riešutų, džiovintų uogų, sėklų. Viską sumaišau su vandens vonelėje ištirpintu šokoladu (naudoju juodąjį virš 50 proc. kakavos masės). Svarbu šokolado nesudeginti, o išjungti ugnį ankščiau, kad jis pats ištirptų. Tereikia gautą masę sukrėsti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Palieku nakčiai šaldytuve arba kol sustings šokoladas ir supjaustau norimo dydžio gabaliukais. 


      Paskutinį kartą gaminant naudojau silikonines keksiukų formeles ir likau labai patenkinta, išsiėmė labai lengvai, nereikėjo pjaustyti. 


       P.S. Nuotraukos darytos kelių skirtingų kartų, tad matote, kaip skirtingai gali atrodyti. Galima panaudoti dovanai ir saldaus stalo paįvairinimui.


Elžbieta

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą