Paprastučiai,
greiti ir skanūs sausainiukai, kurie paįvairins racioną...
200 g kokoso drožlių,
50 g sviesto,
šiek tiek daugiau nei pusė stiklinės
cukraus,
3 šaukštai pieno,
2 šaukštai krakmolo,
2 kiaušinių baltymai.
Pirmiausia
reikia puode išlydyti sviestą, suberti cukrų ir maišyti, kol masės susijungs.
Supilti pieną, gerai išmaišyti. Suberti kokoso drožles ir puodą nuimti nuo
ugnies, šiek tiek pravėsinti. Masė bus tiršta. Atskirai išplakti baltymus,
bebaigiant įdėti krakmolą. Į šią masę dėti po šaukštą kokoso masės ir lengvai
išmaišyti. Formuoti apskritimus ir suploti, sudėti ant kepimo popieriumi
išklotos skardos. Kepti 175 C apie 10-15 min, iškeptus atvėsinti ir mėgautis.
Mama
Elžbieta
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą