Šis ruduo dosnus obuoliais. Vakare juos surinkus iš po obels, kitą dieną vėl
galima rasti margaspalvį jų kilimą. Tad tenka sugalvoti vis kitą jų
"naikinimo" būdą.
Šiandien kepiau juos orkaitėje.
Nuplautiems
obuoliams išpjoviau sėklalizdžius. Vietoj jų įdėjau su cukrumi ir cinamonu
sumaišytos varškės. Kitus palikau "cielus". Kiekvieną obuolį subadžiau
mediniu smeigtuku, kad nesuskilinėtų nuo karščio. Kepiau 220 C, kol
suminkštėjo. Jei obuoliai rūgštūs, galima vietoj varškės įberti
cukraus sumaišyto su cinamonu (po nedaug).
Mama Zita
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą