Šokoladinis pyragas

Kaip kokio anoniminių susibūrimų ratelio narė galiu drąsiai pasakyti: "Esu priklausoma." Sunku, jei kokią dieną neužeinu ir nepasižiūriu, kas naujo, sunku, jei kartais užėjus pasižiūrėti, nėra ko nauja, nors tokiu atveju lengviau - galima mėgautis senu. Ir išvis, įdomu, kiek narių susirinktų į klubą (jei toks egzistuotų), kurie yra priklausomi nuo Neringos tinklaraščio? :)

Dažnai nustumiu į šoną kitur surastą receptą, o gaminu pagal Neringą. Gal, kad skonis atitinka, gal, kad nuotraukos geros, gal... Žodžiu, ir vėl išbandžiau Jos gamintą greitą šokoladinį pyragą. Beje, neprabėgus nė dienai, yra pageidavimas, kad vėl iškepčiau to šlapio rudo pyrago :)

Pirmiausiai orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių, nes kitaip nespės įkaisti: labai jau "ilgas" gaminimo procesas :). Ir prisipažinsiu, jog gaminau dar supaprastinusi darbo eigą: sausus produktus išmaišiau kartu, po to sudėjau visus šlapius ir sodą, nugesintą actu. Išmaišiau iki vientisos masės, supyliau į silikoninę formą ir pašoviau 20 minučių į 180 laipsnių orkaitę. Aišku, kepimo laikas priklauso nuo formos dydžio: mano gan didoka, pasiskirstė tešla plonu sluoksniu, tad kepiau net 5 minučių trumpiau, nei originale parašyta :)

• 250 gr miltų,
• apie 180 gr cukraus,
• apie 70 gr kakavos,
• 200 ml šilto vandens,
• apie 70 ml aliejaus,
• 1 a.š. vanilinio cukraus,
• 1 a.š. sodos,
• 1 a.š. acto,
• žiupsnelis druskos.

p.s. Neringa matavo stiklinėmis, aš standartinės neturiu, tad seikėjau matavimo indeliu. Kaip kam lengviau ir patogiau :)

Mama Laima