2015 m. gegužės 4 d., pirmadienis

Kepti sūrio piršteliai



Reikia:
Fermentinio sūrio,
kiaušinio,
džiūvėsėlių, aliejaus.

Sūrį reikia supjaustyti norimos formos gabaliukais (trikampiais, stačiakampiais, juostelėmis), apvolioti kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose. Kartoti 2 kartus. Taip paruoštus sūrio gabaliukus dėti į keptuvėje įkaitintą aliejų ir kepti, kol apskrus.
Prie tokių sūrio pirštelių tinka salotų lapai ir pjaustyti pomidorai, pagardinti citrinos sulčių ir aliejaus padažu, druska, pipirais. Skanaus!

Mama Elžbieta

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą