2015 m. balandžio 13 d., pirmadienis

Saulėgrąžų skanėstai šokolade



Lengvai ir greitai paruošiamiems skanėstams reikia:
200 g lukštentų saulėgrąžų,
apie 125 g juodojo šokolado,
apie 25 g sviesto,
saujos džiovintų goji uogų.

Šokoladą ir sviestą ištirpinti karšto vandens vonelėje. Lukštentas saulėgrąžas, prieš tai šiek tiek pakepintas, ir goji uogas sumaišyti su ištirpusia mase. Skanėstų formavimui naudojau ledų šaukštą. Suformuotus dėti ant kepimo popieriaus/aliuminio folijos/kepimo kilimėlio ar atskirų keksiukų popieriukų ir dėti į šaldytuvą kol sustings. Skanaus!

Mama Elžbieta

3 komentarai:

  1. Internete daug informacijos apie šias uogas, lt šios uogos vadinamos dygliuotojo ožerškio uogomis (pvz.http://www.bioteka.lt/prekiu-zenklai/maisto-papildai/sonnenmacht/item/611-goji-dygliuotojo-ozeksnio-uogos-sveikatai).
    Jų skonis maloniai saldus.
    Galima jų ir nenaudoti šiems skanėstams arba pakeisti kitais džiovintais vaisiais, uogom, riešutais :)

    AtsakytiPanaikinti