2015 m. vasario 8 d., sekmadienis

Naminė karamelė su imbieru

Mėgstu imbierą ir naudoju dažnai patiekaluose. Šį kartą pabandžiau pasigaminti karamelę. Man patiko.
Reikės:
100g. cukraus,
50g. sviesto,
50g. riebios grietinėlės (35%),
šaukštelio smulkiai tarkuoto imbiero.

Į puodą storu dugnu supilame cukrų ir ant lėtos ugnies kaitindami maišome, kol visiškai ištirps.Tuomet mažais gabaliukais sudedame sviestą, nukeliame puodą nuo ugnies ir plona srovele pilame grietinėlę.Gerai maišome, kad karamelė būtų vientisa, įdedame imbierą.Atšaldome.
Skanaus!

Mama Jurgita

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą