Jau senokai norėjau išbandyti ši
receptą,bet vis nusipirkdavau cukruotų spanguolių parduotuvėje, bet
dabar to tikrai nebedarysiu, nes namie pasidarytų spanguolių skonis
pasakiškas (bent jau man).
Taigi reikės:
- spanguolių,
- vandens,
- cukraus,
- ...ir 1,5 paros laiko.
Iš
vandens ir cukraus reikia pasigaminti sirupą. Stiklinė vandens ir
daugiau nei pusė stiklinės cukraus. Kaitinti kol cukrus ištirps,užvirti
nereikia. Į šiltą sirupą pamerkti uogas (jokiu būdu ne karštą, nes
spanguolės susproginės) ir palikti parai pastovėti.
Kitą dieną uogas ištraukti iš sirupo ir apvolioti cukruje (aš
cukrų maišiau su cukraus pudra lygiomis dalimis) ir palikti, kad cukrus
pridžiūtų. Po gero pusdienio galima skanauti. Mano dukrytė uogas valgo
kaip vitaminus, po 5 per dieną, nors paprastos spanguolės nepriprašydavau
kad suvalgytų.
Skanaukite ir būkite sveiki!
Mama Jurgita
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą