2013 m. spalio 25 d., penktadienis

Užkanda "Braškės"

Reikės: 
bulvių košės (šaltos), 
silkės gabaliukų, 
marinuotų svogūnų grežinėlių, 
ananasų grežinėlių, 
virtų burokėlių sulčių, 
sezamo sėklų, 
petražolių. 


Iš bulvių košės formuojam mažą blynelį, ant jo dedam griežinėlį silkės, griežinėlį ananaso, kelis gabaliukus svogūnų. Sulipdome kaip pyragėlį ir suformuojam braškytę. Taip formuojame iš visos turimos bulvių košės. Braškytes įmerkiame 1-2 sekundėms į burokėlių sultis, išimam, patepam aliejumi, apibarstome sezamu, padarom uodegėles iš petražolių.
Gražu, originalu ir skanu.

Mama Julija

1 komentaras: