2013 m. gegužės 14 d., antradienis

Keksiukai su šokolado drožlėmis

  • 100 gr pieniško šokolado drožlių ( šokoladą tiesiog sutarkuojam burokine tarka),
  • 200 gr miltų,
  • 1 pak. vanilinio pudingo miltelių,
  • 2 arb. šaukšt. kepimo miltelių,
  • 130-150gr cukraus (jei mėgstat saldžiau),
  • 1 pak. vanilinio cukraus,
  • 180 gr minkšto margarino,
  • 3 kiaušinių,
  • 120 ml pieno.

Kiaušinius išsukame su cukrumi iki baltos masės, sudedam viską, kas liko,  gerai išmaišom ir dedam į formeles.
Kepti įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 min. 160°C
Kitą dieną keksiukai būna net skanesni (jei pavyksta jiems išlikt). Jei užliesit galzūra  (cukraus pudra, sumaišyta su trupučiu citrinos sulčių), tai jie bus net drėgnesni, neišdžiūna, bet tada į tešlą dedu tik 130 g cukraus.

Skanaus, tegu namai švelniai pakvimpa šokoladu.



Mama Laura

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą