2020 m. balandžio 23 d., ketvirtadienis

Naminiai karamelės saldainiai arba irisai

Būtent tokius irisus, limpančius prie dantų, prisimenu iš vaikystės...


Jiems reikės:
  • 90 g cukraus,
  • 100 g  grietinės.

Į puodą, storu dugnu, sudėjome cukrų ir grietinę. Kaitinome ant silpnos ugnies maišant, kol masė pasidarys rudos spalvos (prireikė apie 50-60 min). Tada masę supilstėme į silikonines formeles, ataušinome ir padėjome į šaldytuvą nakčiai. 


Elžbieta

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą