2022 m. sausio 15 d., šeštadienis

Marius Abramavičius Neboisia. Azerbaidžanas: klajūno užrašai

 

Dar viena, mano perskaityta, keliautojo knyga. Baltai pavydžiu jam drąsos klajojant nežinomais keliais, tarp nepažįstamų žmonių, jų savaip įdomios kultūros... Puiki knyga, puikiai perteikti  įspūdžiai.




"Knygos autorius, nenuilstantis keliautojas ir menininkas, vis grįžta į keistai patrauklų, mums gana tolimą ir svetimą pasaulį, kuriame atsigauna jo akys ir kalnų bei pusdykumių pasiilgstanti širdis. Šį sykį jis klajoja po Azerbaidžaną, stebi jo gyventojus, jų buitį, švelniai ir geranoriškai atskleidžia jų rytietišką charakterį, tapo kalnų šalies peizažus.

Marius Abramavičius Neboisia – tai tas, kuris kuria nebijodamas, – kuria save ir savo gyvenimą, kuria keliaudamas po pasaulį, tapydamas, keldamas aitvarus ir didžiules vėliavas, kuria statydamas akmeninius bokštus, fotografuodamas ir filmuodamas. Dar kartais spėja užrašyti tekstus bei poeziją, kuri ateina ir atsiveria jam keliaujant po įvairiausias pasaulio šalis: Iraną ir Norvegiją, Graikiją ir Gruziją, Japoniją ir Suomiją, Švediją ir Italiją, Kubą ir Senegalą, Ukrainą ir Tibetą..." ->  Azerbaidžanas: klajūno užrašai




Renata

2022 m. sausio 9 d., sekmadienis

Orkaitėje kepta vištiena su makaronais

Interneto platybėse pamačiau video su šiuo receptu ir nutariau išbandyti. Mano mažasis makaronų  mėgėjas, tai tinka visaip..  Tad mėginam...




Kadangi pačio recepto nebvo, tad viską dėjau iš akies. 

Mano atveju reikėjo:

  • Makaronai – tiek, kad uždengtų kepimo indo dugną,
  • Vištienos filė – 1 krūtinėlė,
  • Paprika – pusė vidutinio dydžio paprikos,
  • Raudas svogūnas - 1 mažą galvutę,
  • Kiaušiniai – 3 vnt,
  • Pieno – iš akies, praskiedžiau kiaušinių plakinį tiek, kad apsemtų makaronus,
  • Fermentinio sūrio - tiek, kad uždengtų visus ingredientus,
  • Druskytes – ziupsneli.

Šis receptas patraukė tuo, kad visi ingredientai tiesiog sudedami į kepimo indą, užpilami plakiniu ir pašaunami į orkaitę. Aš kepiau apie 25 min, 180 laipsnių temperatūroje. 







Kepame ir skanaus!





Renata

2022 m. sausio 8 d., šeštadienis

Varškinės bandelės su varškės įdaru

Greitai, lengvai ir skaniai. 

Taip gražiai man atrodė šios bandelės internete, kad net pati užsimaniau išbandyti.




Gaminti vienas malonumas, valgyti taip pat :D. 

Tešlai reikėjo:

  • 250 gr. varškės,
  • 3 v.š aliejaus,
  • 70 g cukraus,
  • 1 a.š kepimo miltelių,
  • žiupsnelis druskos,
  • 280 g miltų,
  • 100 ml pieno

Idarui:

  • 250 g varškės,
  • 2 v.š cukraus,
  • 2 v.š krakmolo.

Gainimas:

Išmaišiau varškę (paprastą pertriname per smulkų sietelį, kad neliktų gumuliukų), aliejų, pieną, cukrų, druską. Miltus persijojau su kepimo milteliais ir  įmaišiau į tešlą. 

Užminkiau tešlą - ji turi būti ne kieta. Tešlos ilgai minkyti nereikia.

Įdarui sumaišiau visus nurodytus produktus. Varškę pirkau be gumuliukų, tad papildomai trinti nereikėjo.

Užminkytą tešlą iškočiojau į 0,5 cm storio lakštą, padalinau į 12 dalių (gavosi, kaip gavosi, nesu kvadratinių lakštų kočiotoja :D). Tada šaukšteliu dėjau varškės įdarą ir formavau bandeles - susukiau ritinėlį ir dėjau "siūle" į apačią ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Truputį paspaudžiau bandeles ranka, kad būtų plokštesnės, nes kepdamos pakils.




Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180ºC, apie 20-25 min. arba kol paruduos.

Valgyti atvėsintas. Skanaus

Renata

Gabrielė Štaraitė. Apie Afrikos žmones ir žvėris




Kam patinka istoriniai faktai, vardai ir pavardės, politika bei daug datų, tai ši knyga būtent Jums. Nes iš ties viskas labai išsamiai aprašyta. Man asmeniškai labiau patinka skaityti apie šių laikų kelionės įspūdžius.  Tad pirmoji dalis skaityta labai sunkiai. Norėjosi jau dėt į šalį šią knygą. Bet aš užsispyrusi, nepasiduodanti taip lengvai 😁





Antroji dalis suteikė daugiau vilties, kad pavyks įsitraukti į šios knygos skaitymą. Bet ir vėl datos, genčių pavadinimai, nuo kada iki kada ir kas kur buvo kažkadaise... Ir kodėl nepamilstu istorijos. Nuo mokyklos laikų. Man užtenka trumpai ir aiškiai...  

Tačiau apie genčių papročius ir kasdienybę  skaityti labai patiko, daug įdomaus, dar niekur negirdėto sužinojau. Ši knygos dalis įtraukė taip, kad negalėjau nustoti skaityti... Kol vėl ne pasinėrė į istoriją, politiką 😁





Paskutinė dalis įtraukė labiausiai. Ten taip įdomiai papasakota apie Afrikos žvėris, kad gal ne viską ir enciklopedijoje rasi. 





Renata

Alfredo ir Mangirdo Bumblauskų knyga/vadovėlis "Lietuvos istorija: paaugusių žmonių knyga. 3 dalis"

Pirmą kartą gavau tokią dovaną. Dovana ne šiaip sau, man ji ypatinga. O ypatinga tuo, kad joje yra mano daryta foto. Lyg ir smulkmenėlė, bet tikrai labai maloni :) 

Foto autorę (mane) rado pagal šį straipsnį -> Lankome Ukmergės rajoną. Mini Gedimino bokštas. Lyduokiai. Štai kaip kartais netikėtai, blog‘o kūrimas sau atminčiai, pasitarnauja ir rimtam leidiniui 😊.




Apie knygą. 

Tai Baltų lankų leidyklos išleista, Alfredo ir Mangirdo Bumblauskų knyga/vadovėlis "Lietuvos istorija: paaugusių žmonių knyga. 3 dalis"

Trečią „Lietuvos istorijos" dalį istorikai, kaip ir pirmas dvi, skiria jauniesiems skaitytojams. Kviečia juos išeiti iš pamokos ribų ir pasinerti į nuodugnesnius Lietuvos istorijos tyrinėjimus. Moko kritiškai vertinti nusistovėjusias tiesas, ieškoti savo atsakymų į keliamus klausimus. Bet, mano manymu knyga bus įdomi ir suaugusiems. Pati knygą perskaičiau per vieną vakarą. Daug kas žinoma, girdėta.. Bet daug ir naujo.



Beveik šių dienų fotografija :D 


Autoriai, žaismingai provokuodami ar pateikdami, anot recenzentų, „nenunaudotus šaltinius", skatina jaunąjį – ir ne tik – skaitytoją per gyvąją istoriją pažinti Vasario 16-osios Lietuvą. Aptaria du nepriklausomybės dešimtmečius, per kuriuos susiformavo modernioji lietuvių tauta, – nuo sudėtingomis sąlygomis sukurtos valstybės per pažangą ir augimą iki dramatiško Lietuvos valstybės praradimo.

Knygoje aptariami ne tik įtempti valstybės kūrimo ar praradimo etapai, bet ir tokios visus dominančios temos kaip krepšinis ir tarpukario gardėsiai arba kodėl to meto Kaunas kartais vadinamas ,,mažuoju Paryžiumi".





Šioje knygoje daug įdomių, negirdėtų ar primirštų mūsų krašto istorijos faktų, iliustruojamų nematytais vaizdais, amžininkų atsiminimais ir ekspertų vertinimais.
Šia knyga siekiama prisidėti prie visapusiškos jauno žmogaus asmenybės formavimosi, nes šiandienos visuomenėje domėjimasis savo aplinkos, savo krašto istorija yra tapęs neatsiejama šio proceso dalimi.

Renata


2021 m. gruodžio 28 d., antradienis

Švenčionių kaspinais padabinta eglė (2021)

 

Na ir paskutinė, šiais metais aplankyta eglė, tai Švenčionių. Girdėjau „pasipiktinimų“, kad tai neva vogta idėja... :D Aš to fakto neįžvelgiau, dekoracijos galbūt ir tos pačios, bet vaizdas tikrai kitas ;).  Eglė net ir dienos šviesoje atrodo labai įspūdingai.










Renata

Ignalinos miesto eglė. Dienos šviesoje (2021)

 

Ignalinos eglę lankėme dieną. Tad negalėjom grožėtis tikrosiomis jos spalvomis.  Bet eglutė ir visa aikštė, gan mielai papuošta. Mažąją keliauninkę labiausiai sužavėjo, ten esantis sniego kalnas :D








Renata