2021 m. spalio 15 d., penktadienis

Spanguolės su avietėmis (šaldymui)

 

Šiandien gavau vitaminingų dovanų - visą kibirą spanguolių.



Tad, kažką pati prisiminus, kažką paskaičius internete, sugalvojau ką iš jų paruošiu.  Padalijau uogas į kelias dalis ir ėmiausi darbo.

Dalis nuplautų uogų iškeliavo tiesiog šaldiklin laukti švenčių, kol pavirs kisieliumi. Kita dalis lauks draugystės su česnaku ir medumi. Dar viena, buvo sutrinta su avietėm, kurias  suspėjau "pavogti" nuo šalnos.

Reikėjo:

  • pusės litro aviečių.
  • dviejų saujų spanguolių.
  • cukraus, pagal skonį.

Spanguoles ir avietes sutryniau blenderiu, įdėjau cukraus, išmaišiau, supyliau į indelius ir sudėjau į šaldiklį.




Atšildžius puikiai tiks prie blynų, varškės apkepo ar tiesiog pagardinti ledus.

Zita

2021 m. spalio 10 d., sekmadienis

Dubingių piliavietė. Auksu spindintis rudens vakaras

 Na ir dar viena vietelė, kur visada miela užsukti. Tai Dubingių piliavietė. Šį kart aukso spalvomis pasidabinusi. Tai tikriausiai paskutinis, toks spalvingas, rudens pasispardymas šiais metais... Nes lapų ant medžių jau beveik nebelikę.


















Renata

2021 m. spalio 8 d., penktadienis

Lekiam, rudens spalvose paskendusiais, Ignalinos rajono keliais. Ladakalnis

Ladakalnis (arba Ledakalnis) tai – vienas gražiausių lankytinų objektų  Ignalinos rajone. Kalno viršūnėje auga ąžuolas, įrengta erdvi, graži apžvalgos aikštelė su gamtos balkonu. Sako nuo kalno matosi net 6 ežerai: Ūkojas, Linkmenas, Pakasas, Asėkas, Alksnaitis, ir Alksnas. Aš tiek neįžvelgiu, bet gal, kai kurie, labai gerai pasislėpę :D.

Yra paprotys į kalno viršūnę užnešti akmenukų, sako sugalvojus norą ir padėjus akmenuką į laimės akmenėlių krūvą, noras išsipildo.. Žiūrėsim :D













Renata

Lekiam, rudens spalvose paskendusiais, Ignalinos rajono keliais. Ginučių piliakalnis rudens spalvose

 Turiu vieną, tikrai, tik vieną draugą, kuriam nepatinka ruduo (bent jau tik vienas garsiai įvardijo, kad nemėgsta rudens)... Nepatinka... Kaip tai įmanoma? :D Aš kalbu, ne apie niūrų lietingą rudenį, bet apie spalvingąjį tarpsnį. Man tai pats gražiausias metų laikas.

Dar viena, visais metų laikais graži vieta - Ginučių piliakalnis. Tai dviejų piliakalnių kompleksas Ignalinos rajone, ~2 km nuo Ginučių, tarp Linkmeno ir Ūkojo ežerų, netoli Ladakalnio. Archeologinis paminklas. Rytiniai ir vakariniai šlaitai statūs, pietiniai ir šiauriniai – nuožulnūs. Piliakalnius skiria loma. Ginučių piliakalniai tankiai apaugę mišku. Vietomis atsiveria horizontai į ežerus. 











Aš šį kartą lipau į tik į vaizdingesnę dalį. Tai į Ginučių piliakalnį. Visai šalia (laiptai į dešinę, nuo Ginučių piliakalnio) yra Piliakalnės piliakalnis.


Renata

Lekiam, rudens spalvose paskendusiais, Ignalinos rajono keliais. Šiliniškių (Ginučių) apžvalgos bokštas bei Ginučių vandens malūnas

 Vienas iš gražiausiais vaizdais atsiveriančių apžvalgos bokštų. Čia visais metų laikais labai gražu. Tai pirmoji apžvalgos aikštelė įrengta ant mobiliųjų telekomunikacijų anteninio bokšto. Šį kartą, oras pasakiškai gražus, tai ne taip ekstremalu buvo į jį lipti.

2016 m čia lankiausi smarkiam vėjui pučiant, tai supynės neblogos buvo :D  












Ginučių apylinkėse yra išlikęs autentiškas Ginučių vandens malūnas, kuriame buvo malami ne tik miltai, bet ir gaminama elektros energija. Dabar malūnas saugomas valstybės kaip XIX a. technikos paminklas. Ir čia lankausi jau ne pirmą ir ne antrą kartą. Labai graži, rami vieta.








Renata