Agrastams nuskabyti
žiedkočius, nuplautus ir nuvarvintus sumalti per mėsmalę, dėti cukraus ir nuo
užvirimo pavirinti pusvalandį vis pamaišant. Cukraus dėti pagal agrastų
saldumą, aš 1,2 kg uogų įdėjau beveik 800 g cukraus.
Išvirtą uogienę truputį
pravėsinti ir supilti į švarius, sausus stiklainėlius, užsukti dangtelius.
Pradžioje atrodo skysta, kai ataušta, gaunasi tiršta uogienė.
Mama Zita
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą