Bulviniai blynai su dilgėlėmis

Ruošiame blynus kaip įprastai – nuplauname, nuskutame ir sutarkuojame bulves, įmušame kiaušinį, įberiame druskos, mairūnų ir gale įdedame nuplikytas ir susmulkintas dilgėles. Iškepame ir patiekiame.

Mama Elžbieta