Meduolių tortas su juodaisiais serbentais

Reikės:

• 0,5kg meduolių,
• 0,5l šaldytų juodųjų serbentų,
• 0,5l 40% grietinės,
• 2 šaukštai želatinos,
• 1st. cukraus,
• 0,5 citrinos.

Pertepimas.

Želatiną išbrinkinti, pašildyti vandens vonelėje (kol nesimatys gumuliukų), atvėsinti. Grietinę suplakti su cukrumi ir su ištirpintu želatinu.

Meduolius supjaustome išilgai į tris dalis (gaunasi rateliai). 

Dedame meduolius - šaldytus juoduosius serbentus - pertepimą, vėl meduolius - šaldytus juoduosius serbentus - pertepimą... Papuošimui užbarstome juodųjų serbentų. Skanaus.

Mama Renata