Viskas apie šį keksą. ;)
Jame paslėpta:
- 2 vnt. kiaušinių
- 100 g. sviesto
- 150 g. cukraus
- 150 m.l kefyro
- ~300 - 330 g. miltų
- 11 g. kepimo miltelių
- 1 a.š. vanilinio cukraus
- žiupsnelis druskos,
- šiek tiek džiovintų vaisių.
Gamyba:
Į ištirpintą sviestą supilame cukrų, kiaušinius, kefyrą, sudedame džiovintus vaisius, viską gerai permaišome.
Sumaišome mitus, kepimo miltelius, vanilinį cukrų, žiupsnelį druskos. Mišinį persijojame į sviesto - kiaušinių mase, gerai išmaišome.
Orkaitę įkaitinam iki 180°. Kepimo formą ištepam riebalais ir apibarstom manų kruopomis. Supilam kekso masę, šaunam į orkaite ir kepame ~40 min.
Iškepus, išimame iš orkaitės, palaikome formoje 10 min. Išimame ir suvartojame ;D
Skanaus!!!
Eliza
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą