Ir
vėl artėja gražiausios metų šventės, ir vėl šeimininkės pluš virtuvėje devintą
prakaitą liedamos, kad šeimynykščiai būtų pilnais ir sočiais pilvais. Aš ir be
jokių švenčių ėmiau ir pasidariau silkės, kitaip nei įprastai, nes avokado šiaip
aš pati nevalgau :).
Tai
gi reiks:
- silkės (visada perku su galva ir valau ją pati),
- avokado (aš dėjau vieną, bet gal jūs jį dievinate, tai galit manau dėti ir du),
- poros, kietai virtų, kiaušinių,
- majonezo,
- prieskonių ir krapų.
Visas
pagrindinis darbas tai nuvalyti silkę. Kol valau silkę išverda ir kiaušiniai,
juos pakišam po šaltu vandenėliu, kad geriau luptųsi. Silkę supjaustom
gabaliukais, kiaušinį kuo smulkiau (man tuo skaniau), avokadą taip pat
nedideliais gabaliukais, dedam prieskonius, majonezo ir viską išmaišom. Man
skaniausia su juoda grūdėta duona :)
Skanaus
ir gražių artėjančių švenčių.
Inga
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą