2018 m. gruodžio 16 d., sekmadienis

Silkė su avokadu ir kiaušiniais


Ir vėl artėja gražiausios metų šventės, ir vėl šeimininkės pluš virtuvėje devintą prakaitą liedamos, kad šeimynykščiai būtų pilnais ir sočiais pilvais. Aš ir be jokių švenčių ėmiau ir pasidariau silkės, kitaip nei įprastai, nes avokado šiaip aš pati nevalgau :). 

Tai gi reiks:
  • silkės (visada perku su galva ir valau ją pati),
  • avokado (aš dėjau vieną, bet gal jūs jį dievinate, tai galit manau dėti ir du),
  • poros, kietai virtų, kiaušinių,
  • majonezo,
  • prieskonių ir krapų.

Visas pagrindinis darbas tai nuvalyti silkę. Kol valau silkę išverda ir kiaušiniai, juos pakišam po šaltu vandenėliu, kad geriau luptųsi. Silkę supjaustom gabaliukais, kiaušinį kuo smulkiau (man tuo skaniau), avokadą taip pat nedideliais gabaliukais, dedam prieskonius, majonezo ir viską išmaišom. Man skaniausia su juoda grūdėta duona :)



Skanaus ir gražių artėjančių švenčių.

Inga

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą