2014 m. lapkričio 18 d., antradienis

Keksiukų pelėdos



12 keksiukų reikia:
1 ir ¾ stiklinės miltų,
2 arb. šaukštelių kepimo miltelių,
2 valg. šaukštų kakavos,
¾ stiklinės cukraus pudros,
½ arb. šaukštelio sodos,
1 valg. šaukšto vanilinio cukraus,
1 stiklinės pieno,
1 kiaušinio,
1/3 stiklinės aliejaus.
Papildomai įdėjau ½ plytelės susmulkinto šokolado su riešutais.
Papuošimui:
100 g juodojo šokolado,
2 valg. šaukštai sviesto,
OREO sausainiai (prieš naudojant įdėti į šaldytuvą),
M&M’sai.
Dubenyje reikia sumaišyti sausus ingredientus. Kitame – šlapius. Šlapius supilti į sausus ir viską gerai išmaišyti. Tešlą sudėti į keksiukų formas ir kepti apie 20 min iki 200°C įkaitintoje orkaitėje. Ataušinti. Kad galėtume papuošti, keksiukų višūnes reikia nupjauti, kad keksiukai būtų lygūs. Oreo sausainius padalinti į dvi puses, vieną su kremu, kitą – be. Pusę be kremo dar perpjauti per pusę.
Šokoladą išlydyti su sviestu. Patepti juo keksiukus ir jau galima puošti. Sausainių pusės su kremu bus pelėdos akys, perpjautos puselės be kremo – antakiai. Belieka papuošti M&M’sais. Skanaus!
Mama Elžbieta

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą