2014 m. rugpjūčio 24 d., sekmadienis

Cukinijų su česnaku mišrainė (žiemai)


REIKIA:
cukinijos apie 1.5 kg,
40g aliejaus,
2 šaukštai cukraus,
1 nubraukto šaukšto druskos,
250 g pomidorų padažo,
50 g česnako,
50-60 g acto.



Cukinijas nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti kubeliais. Berti į puodą kartu su druska, cukrum, aliejum, actu ir patroškinti kokį 15-20 min, po to pilti pom. padažą ir susmulkintus česnakus, dar patroškinti apie 10 min. Sudėti į paruoštus stiklainius, užsukti dangteliais ir palikti atvėsti. Skonį galima reguliuot pagal save, pridedant truputį acto ar cukraus.

Mama Zita 

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą