2014 m. liepos 19 d., šeštadienis

Vasariškos kopūstų salotos



Reikės:
nedidelio baltagūžio kopūsto,
morkos,
paprikos,
citrinos,
petražolės šakelės,
druskos,

cukraus
aliejaus.


Kopūstą, morką, papriką (be sėklelių) supjaustyti šiaudeliais, viską truputį pagniaužyti, kad suminkštėtų. Berti susmulkintas petražoles. Citriną švariai nuplauti, atpjauti 2-4 griežinėlius (priklausomai nuo jos dydžio) ir labai  smulkiai, su visa odele supjaustyti. Berti truputį druskos, cukraus, aliejaus ir sumaišyti. Paragaujam, jei reikia dar įdedam cukraus ar citrinos. Paprastai ir greit padaromos vitaminingos, gaivios salotos.
Skanaus :)



Mama Zita

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą