Ryžių mišrainė (žiemai)

Pirmą normą dariau pagal receptą rastą interneto platybėse.

Reikėjo:

• 3kg pomidorų, 
• 1kg morkų,
• 1kg paprikų, 
• 1kg svogūnų,
• 2 st. ryžių, 
• 0,5 l aliejaus,
• 1 st. cukraus,
• 2 š. druskos.

Antrą normą darydama leidau sau paeksperimentuoti. Pavadinau ją "Ūkiška mišrainė", nes dėjau viską ką ir kiek tuo metu turėjau namuose, stengdamasi išlaikyti bendrą daržovių kiekį.

Turėjau:

• 2,5kg pomidorų, 
• 0,5kg morkų, 
• 1kg paprikų, 
• 1kg svogūnų, 
• 0,5kg kalafijorų, 
• 0,5kg šparaginių pupelių, 
• 0,2kg mangoldų stiebų,
• 2st. ryžių, 
• 1st. cukraus,
• 0,25lt aliejaus,
• 2v.š. druskos.

Nuplikytus pomidorus (be odos) ir kitas daržoves susmulkinti ir kartu virti 40 min. Dėti trumpai apvirtus ryžius, aliejų, druską ir cukrų. Dar pavirti 10-15 min. Supilstyti į švarius stiklainius ir uždaryti.

Mamos Renatos mama Rita