2013 m. rugpjūčio 23 d., penktadienis

Ryžių mišrainė (žiemai)



Pirmą normą dariau pagal receptą rastą interneto platybėse.

Reikėjo:

  • 3kg pomidorų, 
  • 1kg morkų,
  • 1kg paprikų, 
  • 1kg svogūnų,
  • 2 st. ryžių, 
  • 0,5 l aliejaus,
  • 1 st. cukraus,
  • 2 š. druskos.


Antrą normą darydama leidau sau paeksperimentuoti. Pavadinau ją "Ūkiška mišrainė", nes dėjau viską ką ir kiek tuo metu turėjau namuose, stengdamasi išlaikyti bendrą daržovių kiekį.

Turėjau:

  • 2,5kg pomidorų, 
  • 0,5kg morkų, 
  • 1kg paprikų, 
  • 1kg svogūnų, 
  • 0,5kg kalafijorų, 
  • 0,5kg šparaginių pupelių, 
  • 0,2kg mangoldų stiebų,
  • 2st. ryžių, 
  • 1st. cukraus,
  • 0,25lt aliejaus,
  • 2v.š. druskos.


Nuplikytus pomidorus (be odos) ir kitas daržoves susmulkinti ir kartu virti 40 min. Dėti trumpai apvirtus ryžius, aliejų, druską ir cukrų. Dar pavirti 10-15 min. Supilstyti į švarius stiklainius ir uždaryti.

Mamos Renatos mama Rita

2 komentarai: