2013 m. kovo 3 d., sekmadienis

Keksiukai su riešutais


4 kiaušiniai
4 š. cukraus
4 š. miltų
0,5 a.š. kepimo miltelių
0,5 a.š. vanilinio cukraus
apie 70 gr sviesto

apie 50 gr šokolado
porą šaukštų įvairių riešutų, saulėgrąžų

Pradžioje pasiruošiam įdarą prieš porą valandų: ištirpiname šokoladą ir į jį sudedame riešutus, saulėgrąžas. Išpilame ant kepimo popieriaus plonu sluoksniu, Įdedame į šaldytuvą, kad sušaltų. Sušalusį šokoladą susmulkiname mažais gabaliukais. AIŠKU, galima taip nevargti, o dėti tik pirktinio šokolado gabaliuką su jau ten esančiais riešutais... Galima dėti gabaliuką šokolado ir kokį riešutą atskirai...

Įjungiame orkaitę, kad kaistų - kepame 18-20 min. 170 laipsnių kartumo orkaitėje.

Ištirpiname sviestą.
Išplakame kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki standokų putų, dedame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Išmaišome. Belieka supilti sviestą ir vėl išmaišyti. Dedame į keksiukų formeles tešlą, dedame gabaliuką įdaro - šokolado su priedais, ir įkaitinton orkaitėn.

Mama Laima

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą