2017 m. gegužės 15 d., pirmadienis

Šašlykai kefyro marinate

Šašlykų sezonas atidarytas.


Mūsų šeimoje, vienas iš mėgstamiausių šašlykų marinavimo receptų - su kefyru.

  • 2 kg kiaulienos sprandinės,
  • 1 l kefyro,
  • 5 didesni svogūnai,
  • druskos,
  • pipirų,
  • truputis prieskonių šašlykams.


Supjaustom mėsą. Pusžiedžiais supjaustome svogūnus. Juos sudedam ant mėsytės, beriam prieskonius, druską, viską sumaišome ir truputį pamaigome, "pamasažuojame". Užpilame kefyru, sumaišome ir paliekame pasimarinuoti kelioms valandoms.




Kepam ir skanaus. 

Kaip pasidaryti šią šašlykinę -> Šašlykinė iš sunkvežimio ratlankio.
Zita 

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą