Trapūs sausainiai “Velniukai”

Šis receptukas skirtas labiau toms mamoms, kurios neturi laiko ir nori skanėstą paruošti be didelio triūso.

Reikės:

Sviestas – 250g.,
Miltai – 250g.,
Krakmolas (bulvių) – 250g.,
Kiaušiniai – 1vnt.,
Cukraus pudra – 100g.,
Kakava – 2v.š,
Vanilinis cukrus – žiupsnelis.

Gaminimo eiga:

Minkštą sviestą su cukraus pudra, kiaušiniu, kakava bei vanile išsukti iki purios masės. Suberti miltus bei krakmolą ir išminkyti minkštą tešlą. Suformuoti rutuliukus ir kepti 10-15min. iš anksto įkaitintoje orkaitėje iki 200`C. Atvėsinti ir aplieti ištirpintu šokoladu.

Rekomenduojama sausainius valgyti po dvejų parų, nes jie turi išdžiūti. Tačiau pas mane šeimyna juos „sušluoja“ tą pačią dieną.

Skanaus.

Mama Julija