Varškės pyragas su spanguolėmis

Įdarui:

• Varškė - 400g.,
• Kiaušiniai - 2 vnt.,
• Cukrus - 1 stiklinė,
• Vanilinis cukrus arba vanilės esencijos -1 pakelis,
• Džiovintos spanguolės - 2 saujos.

Tešlai:

• Miltai – 3 stiklinės,
• Cukrus - 1 stiklinė,
• Soda - 1a.š. be kaupo,
• Margarinas - 250g.

Gaminimo eiga:

Pirmiausia pasigaminame įdarą. Visus įdarui reikalingus ingredientus sumaišome iki vientisos masės.

Tešlai sumaišome miltus, sodą ir cukrų. Dedam margariną ir pertrinam rankomis iki vientisos birios masės (margariną galima sutarkuoti burokine tarką.).

Kepimui skirtą indą sutepame aliejumi, suberiame pusę mūsų turimos tešlos. Sudedam įdarą ir ant viršaus suberiame likusią tešlą.

Kepami iš anksto įkaitintoje orkaitėje iki 200`C apie 40-50min. 

Skanaus.

 Daugiau Julijos skanėstų -> Gyvenimas skanus

Mama Julija