Kai norisi silkės, bet ne taip įprastai, kaip visada,
tada bandai kažką, kažkaip kitaip daryt.
Reikės:
- silkės su galva,
- konservuotų žirnelių,
- žalio agurko,
- acto,
- aliejaus,
- prieskonių.
Silkę išvalom, supjaustom
gabaliukais. Dedam į dubenį žirnelius, pjaustytą silkę, pjaustytą nedideliais
gabaliukais žalią agurką. Druskos nedėjau, nes silkė pati gana sūroka buvo.
Pyliau porą šaukštų obuolių acto ir šaukštą aliejaus, džiovintų krapų. po to
viską išmaišiau. Palaikiau keletą valandų, kad viskas pasimarinuotų. Skanu su
juoda grūdėta duonele.
Skanaus :)
Mama Inga
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą