Reikia:
- pupelių,
- perlinių kruopų,
- rūkytos dešros,
- bulvių,
- morkos,
- poro,
- petražolės lapelių,
- sultinio.
Kruopas, pupeles užpylus
vandeniu pamirkyt, paskui greičiau išvirs. Dešrą, daržoves supjaustyti
kubeliais.
Į sultinį berti pupeles,
kruopas, joms išvirus dėti bulves, dešrą, porą. Baigiant virti suberti
smulkintas petražoles. Prieš valgant užbalinti grietine.
Jei naudojamas pirktinis
sultinys kubeliais- viską išvirti vandenyje, o sultinio kubelį įmest į puodą
kartu su bulvėm.
Mama Zita
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą