- Vištienos kulšelių- 2vnt.,
- Vandens- 2l.,
- Bulvių- 6vnt.,
- Druskos, pipirų,
- Avižinių dribsnių- 3saujos,
- Krapų.
Vištieną
verdame vandeny pagardinus pipirais ir druska. Išvirtą vištieną išimame iš
puodo ir paliekame atvėsti. Į sultinį sudedam kubeliais supjaustytas bulves,
avižinius dribsnius ir verdame (pamaišydami) kol bulvės visiškai išvirs. Vištieną
atskiriame nuo kauliukų, odelės, supjaustom kubeliais ir sudedam į puodą.
Pagardiname krapais. Skanaus.
Mama Julija
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą