Reikės:
3 kiaušinių,
100g cukraus,
½ pok. vanilinio cukraus,
125ml aliejaus,
75ml vandens,
190g miltų,
1 a.š. kepimo miltelių,
1 v.š. kakavos miltelių.
Gaminam:
Baltymus atskiriame nuo trynių. Trynius išplakame
iki baltumo su cukrumi bei vanilės cukrumi. Beplakant įpilame šiltą vandenį,
aliejų. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir palaipsniui įberiame į mūsų
plakamus trynius. Baltymus išplakame atskirai su žiupsneliu druskos. Išplaktus
baltymus atsargiai sudedame į mūsų masę ir atsargiai išmaišome. Tešlą daliname į 2 dalis. Į vieną dalį įberiame kakavos miltelių ir išmaišome. Šaukšteliu sudedame į keksiukų formeles sluoksniais (t.y. 1 šaukštelis baltos
masės, 1 šaukštelis kakavinės ir t.t.). Kepti 180`C apie 30-40min. Skanaus.
Mama Julija
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą