Traškūs avižiniai sausainiai

• 100 g sviesto;
• 200 ml avižinių dribsnių;
• 80 ml cukraus;
• 1 kiaušinis;
• 3 š. miltų;
• 0,5-1 a.š. vanilinio cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• po saują saulėgrąžų, sezamų, linų sėmenų, ar pan. arba sėklų mišinį duonai.

Sudėti visus sausus ingredientus į indą, užpilti tirpintu sviestu, gerai išmaišyti. Supilti išplaktą kiaušinį ir dar kartą gerai išmaišyti. Dėti po šaukštelį tešlos ant folija ar kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepti iki 180 C įkaitintoje orkaitėje 8-11 min. Išėmus palikti apie 10 min, kad atvėstų ir sukietėtų.

Mama Elžbieta