Pyragas su riešutais

Reikės: 

• džiovintų vaisių ir riešutų (apie 700 g),
• 1 skardinės kondensuoto pieno.
• Tešlai: 200 g sviesto,
• 200 g miltų,
• 1 kiaušinio,
• 0,5 stiklinės cukraus,
• 1 a. š. kepimo miltelių.

Sviestą (geriausia, kad būtų kambario temp.) ir miltus bei kepimo miltelius rankomis sutrinti iki trupinių. Atskirai kiaušinį išplakti su cukrumi ir įmaišyti į tešlą. Išminkyti ir sudėjus į maišelį 30 min įdėti į šaldytuvą. Išėmus išklojame kepimo fomos dugną pakeldami kraštus, suberiam išplautus riešutus ir džiovintus vaisius bei užpilame kondensuotu pienu. Pašauname į 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 30-45 min. 

Skanaus!

Mama Elžbieta