Gaivus tortas (nekeptas)

Sugalvojau išbandyt mamytės Elžbietos receptuką :) Labai patiko ir labai skaniai gavosi, tik šiek tiek kitoks, nes, tikriausiai, mano forma mažesnė :)

Reikės:

• 1 l grietinės,
• 1 stiklinė cukraus,
• apie 5 šaukštai želatinos,
• 2 pakeliai vaisių želė,
• aš naudojau bananus, kriaušes ir besėkles vynuoges,
• 2 pakeliai sausaini,
• 80 gr sviesto.

Padui sausainius sutrupinau, užpyliau ištirpintu sviestu ir sumaišiau. Jais išklojau formos apačią ir maišelį uždėjusi paspaudžiau rankomis. Želatiną užpyliau vandeniu ir palikau išbrinkti pusvalandžiui.  Grietinę sumaišiau su cukrumi ir palikau pastovėti. Išbrinkusią želatiną ištirpinau karšto vandens vonelėje ir atvėsusią sumaišiau su grietine, ir iškart subėriau supjaustytus bananus, nuluptas ir supjaustytas kriaušes bei besėkles vynuoges ir viską išmaišiusi supyliau į formą ant sausainių. Man gavosi pilna forma, vaisų želė sluoksniui vietos neliko. Padėjau sustingt į šaldytuvą, palikau per naktį. Kitą kartą nebedėčiau bananų (nes labai pajuoduoja) dėčiau braškių, aviečių, norisi spalvų.

Mama Viktorija