Marinuoti ridikėliai

Viename internetiniame puslapyje radau įdomų ir bent man dar negirdėtą receptuką. Nutariau išbandyti. Skonis pranoko lūkesčius, vyras irgi įvertino teigiamai :)

Reikėjo:

• apie 0.5 kg ridikėlių,
• stiklinės vandens,
• stiklinės balto vyno acto,
• 2 šaukštelių druskos,
• 2 šaukštelių cukraus,
• šaukšto garstyčių grūdelių,
• lauro lapų,
• juodųjų pipirų,
• 2 skiltelių česnako,
• pundelio šviežių krapų ( gali būti su žiedynais).

Vandenį sumaišyti su actu, cukrumi ir druska. Į stiklainį sudėti griežinėliais pjaustytus ridikėlius, garstyčių grūdelius, pipirus, lauro lapus, pjaustytus česnakus ir krapus. Užpilti marinatu ir dėti į šaldytuvą. Ragauti po paros!

Skanaus :)

Agnė