Kiaulieną supjaustyti, išmušti, berti druskos, prieskonių mišinio, įtrynus palikti pasimarinuoti ir paskui iškepti.
Obuolį
nulupti, supjaustyti plonom skiltelėm. Į keptuvę įpilti truputį
aliejaus, berti obuolius, cukrų ir pakepinti. Išėmus obuolius juos padėti
nuvarvėti o į keptuvę pilti grietinėlę, truputį prieskonių
mišinio, druskos. Užvirus įpilti brendžio ( pusei litro grietinėlės 2-3
šaukštai brendžio), dėti keptą mėsytę, kelias minutes patroškinus sudėti
obuolius. Belieka pasidaryti mėgstamo garnyro ir skanaus.
Mama Zita
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą