2014 m. rugpjūčio 21 d., ketvirtadienis

Raudonųjų serbentų drebučiai



Reikia:
1 kg raudonųjų serbentų
100 ml vandens
1 kg cukraus.

Suberti į puodą perrinktus ir nuplautus raudoniuosius serbentus ir įpilti vandens. Kai užverda, nuimti nuo ugnies ir trumpam palikti, kad iš uogų išsiskirtų sulčių. Perkošti per sietelį ar marlę ir išspausti. Įberti cukraus, išmaišyti ir kaitinti ant didelės ugnies. Maišyti, jei atsiras putų, nugraibyti. Užvirinti ir sumažinus ugnį virti apie 10 min. Iš karto supilstyti į paruoštus stiklainius, užsukti.

Mama Elžbieta

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą