" Kūmino blynai"

Kaip gerai, kai kartais vyrai pasisiūlo iškepti ryte blynus...  

  Reikia:

• 4 kiaušinių,
• 1 a.š.kepimo miltelių,
• 1/2 a.š. druskos, 
• 2 v. š. cukraus. 
• obuolių skiltelių (2-3 obuolių)
• miltų, pieno, kad tešla būtų tiršta.
•  Aliejaus kepimui.

Viską, išskyrus obuolius, sumaišyti, išplakti, kad tešla būtų tiršta. Nulupti obuolius ir stambiai supjaustyti. Kepti gilioje keptuvėje su daug aliejaus. Tešlos puodan įmeti obuolį, su šaukštu apvolioji tešloje, kad apliptų, semi tešlą kartu su obuoliu ir kepi. Iškeptus blynus gali apibarstyti cukraus pudra.

Ačiū kūminui Mariui už traškių ir skanių blynų receptą  ;)

Mama Laima