2014 m. rugpjūčio 1 d., penktadienis

Agrastų uogienė


Agrastams nuskabyti žiedkočius, nuplautus ir nuvarvintus sumalti per mėsmalę, dėti cukraus ir nuo užvirimo pavirinti pusvalandį vis pamaišant. Cukraus dėti pagal agrastų saldumą, aš 1,2 kg uogų įdėjau beveik 800 g cukraus.

Išvirtą uogienę truputį pravėsinti ir supilti į švarius, sausus stiklainėlius, užsukti dangtelius. Pradžioje atrodo skysta, kai ataušta, gaunasi tiršta uogienė.


Mama Zita 

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą