Sausainiai "Riešutiniai"

 Nors nesu didelė saldumynų kepimo "draugė", bet namiškių priprašyta, pildau jų norą. 

Reikės:

• 500g susmulkintų riešutų (pas mane buvo žemės riešutai sūrūs),
• 1 kiaušinis,
• 200g sviesto,
• 150g cukraus,
• kepimo miltelių 1/2 a.š.,
• miltai - tik tam, kad tešla neliptų prie formelių.

Viską sumaišyti, tešla bus gan trapi. Su formelių pagalba išspausti sausainukus, atsargiai perkeli ant paruoštos kepimo skardos, kepti iš anksto įkaitintoje orkaitėje 180C temp. - 15-20 min.

Puošti - kaip kam patinka. Aš papuošimams naudojau juodą tirpintą šokoladą,baltymus su cukraus pudra + maistiniai geliniai dažai.

Julija