Riešutų ir sėklų užkandis

• Apie 300 g įvairių nesūdytų riešutų – galima naudoti migdolus, graikinius, bertoletijų, karijų ir lazdynų, anakardžių bei žemės riešutus.
• 1-2 saujų moliūgų sėklų ir truputis saulėgrąžų.
• 3-4 valgomų šaukštų sojų padažo.

Orkaitę įkaitinti iki 110^oC. Riešutus reikia sudėti ant kepimo popieriaus ir paskrudinti apie 10-15 min., kol įgaus auksinį atspalvį. Tada suberti sėklas, sumaišyti ir viską sugrąžinti į orkaitę dar 5-10 min. Riešutus ir sėklas apšlakstyti sojų padažu ir gerai išmaišyti.

Elžbieta