Keksiukai skirti pyragų dienai. Kodėl
keksiukai? Tiesiog taip paprasčiau mokykloj vaikams dalintis ir tiek :)
Reikės:
- 3
kiaušinių
- 250 g
miltų
- gera
sauja razinų (jas nuplikau verdančiu vandeniu)
- 100 ml
aliejaus
- vieno
apelsino žievelės ir jo sulčių
- 1 a. š.
kepimo miltelių
Mikseriu išplakam
kiaušinius su cukrumi iki baltumo. Supilam aliejų ir toliau plakam. Tada
supilam apelsino sultis ir nutarkuotą apelsino žievelę, viską gerai išmaišom.
Galiausiai supilam miltus su kepimo milteliais ir gerai išmaišom. Sudedam
razinas ir permaišom.
Kepiau mažose formelėse,
tai dėjau po du arbatinius nepilnus šaukštelius, jeigu gerai pakabinus užtenka
ir vieno. Kepiau 150 laipsnių temperatūroje tol kol pradėjo ruduoti ir įbedus
pagaliuką jis nesivėlė.
Skanaus :)
Inga
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą