Nuo pat vaikystės kiaušinius Velykom
dažydavom su svogūnų lukštų nuoviru. Šiemet nutariau išbandyti naują būdą, kurį
nugirdau belaukiant eilėje prie gydytojos kabineto. Nors kažką gero
"parsinešiau" tądien namo, ne tik terbelę vaistų :)
Taigi reikėjo:
- 150 g šaldytų mėlynių,
- 800 ml vandens,
- 1,5 valgomo šaukšto 9% acto,
- kelių lašų paprasto aliejaus.
Mėlynes užpyliau trupučiu vandens ir sutryniau su
blenderiu, supyliau likusį vandenį ir kai viskas užvirė dar pavirinau 5
minutes. Palikau atvėsti. Tada supyliau actą ir sumerkiau jau išvirtus
kiaušinius. Palikau 4 valandoms. Išėmus truputį nupyliau juos vandeniu, kad
nusiplautų mėlynių tirščiai ir palikau natūraliai nudžiūti. Valant gali
nusibraukti "dažai".
Mano dažyti kiaušiniai buvo rudu lukštu, norėjosi
kaimiškų, o kadangi baltų neturėjau - naudojau rudus. Manau balti įgautų kitokį
atspalvį. Kitą kartą, jei vėl dažysiu rudus, palaikysiu juos ilgiau nei
keturias valandas, nes tik išgriebus jie atrodė tamsesni, o nudžiūvę truputį
pašviesėjo.
Kai margučiai jau buvo sausi - patepiau juos aliejumi,
kad gražiau blizgėtų.
Gražių šv. Velykų!
Zita
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą