2018 m. kovo 31 d., šeštadienis

Šv. Velykų belaukiant. Margučių dažymas su mėlynėmis.



Nuo pat vaikystės kiaušinius Velykom dažydavom su svogūnų lukštų nuoviru. Šiemet nutariau išbandyti naują būdą, kurį nugirdau belaukiant eilėje prie gydytojos kabineto. Nors kažką gero "parsinešiau" tądien namo, ne tik terbelę vaistų :)

Taigi reikėjo:
  • 150 g šaldytų mėlynių,
  • 800 ml vandens,
  • 1,5 valgomo šaukšto 9% acto,
  • kelių lašų paprasto aliejaus.


Mėlynes užpyliau trupučiu vandens ir sutryniau su blenderiu, supyliau likusį vandenį ir kai viskas užvirė dar pavirinau 5 minutes. Palikau atvėsti. Tada supyliau actą ir sumerkiau jau išvirtus kiaušinius. Palikau 4 valandoms. Išėmus truputį nupyliau juos vandeniu, kad nusiplautų mėlynių tirščiai ir palikau natūraliai nudžiūti. Valant gali nusibraukti "dažai".

Mano dažyti kiaušiniai buvo rudu lukštu, norėjosi kaimiškų, o kadangi baltų neturėjau - naudojau rudus. Manau balti įgautų kitokį atspalvį. Kitą kartą, jei vėl dažysiu rudus, palaikysiu juos ilgiau nei keturias valandas, nes tik išgriebus jie atrodė tamsesni, o nudžiūvę truputį pašviesėjo.

Kai margučiai jau buvo sausi - patepiau juos aliejumi, kad gražiau blizgėtų.



Gražių šv. Velykų!

Zita

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą