Jei jau sveikai, tai sveikai.. Dar vienas sveikas kiaušinių marginimo būdas - dilgėlėmis.
Dilgėles paruošiame iš vakaro, jas užpildami verdančiu vandeniu ir palikdami per naktį pastovėti. Prieš verdant įpilam du šaukštus acto, šiek tiek druskos. Sudedame paruoštus kiaušinius. Mes kiaušinius įvyniojome į pėdkelnių skiauteles, įsukdami svogūnų lukštų. Ir verdame.
Gaunasi šiek tiek žalsvi, šiek tiek rusvi, samaninio atspalvio margučiai su gražiais raštais nuo svogūnų lukštų.
Gražių Velykų, stiprių margučių!
Renata
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą