2016 m. balandžio 3 d., sekmadienis

Kondensuoto pieno keksas



Dievinu keksus. Dažnai susigundau nusipirkti, o šį kartą nusprendžiau išsikepti pati. "Užkliuvo" akis už kondensuoto pieno kekso recepto. Nenusivyliau. Labai skanus.


Reikėjo:

50gr. sviesto,
1 a.š. vanilinio cukraus,
pusė stiklinės cukraus (nebūtina),
120gr. miltų,
0,5 s.š. kepimo miltelių,
indelio kondensuoto pieno,
4 vnt. kiaušinių.

Kiaušinius išplakiau su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įmaišiau kepimo miltelius, ištirpintą sviestą ir kondensuotą pieną. Po truputį, persijojant, įmaišiau miltus. Tešla turi būti be gumulėlių. 
Kepiau 175 C įkaitintoje orkaitėje, apie 35-40 min.Iškeptą apibarstyti cukraus pudra.



Taip pat galite išmėginti mamos Zitos kepto kekso receptuką  -> Keksas su kondensuotu pienu

Mama Renata

2 komentarai: