2014 m. birželio 3 d., antradienis

Pienių medus



Reikia:
300 vnt pienių žiedų,
1 l vandens,
1 kg cukraus,
1 citrinos sulčių,
kantrybės skaičiuojant pienių žiedus ;)

Pienes geriausia rinkti saulėtą dieną ir ypač pasirinkus švarią vietą kuo toliau nuo kelio. Naudojau tik pienių galvas. Praploviau, supyliau į 1 l karšto vandens ir atstačiau 1,5 val. Po to laiko perkošiau, pienių žiedus išmečiau. Įspaudžiau citriną ir įdėjau cukraus. Viriau ant mažos ugnies 30 min.
Tinka vartoti vietoj cukraus ir kitų saldėsių.

Mama Elžbieta

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą