Agurkų salotos

Šeimos vienos mėgstamiausių.

0,5 l stiklainiui reikės:

• 1 a.š druskos,
• 1 a.š cukraus,
• 3 a.š 9% acto,
• 1 a.š aliejaus (nebūtinai),
• šalto virinto vandens,
• svogūnų,
• morkų.

Salotų privalumas - minimalus paruošimas ir darbo eiga. Gaminti galima nors ir vieną stiklainėlį.

Į 0,5 l stiklainį sluoksniais sudedami griežinėliais pjaustyti agurkai (šį kartą agurkus pjausčiau ir kitaip ), svogūnai, morkos. Sudėjus įberiama po 1 a.š. druskos ir cukraus, įpilama 3 a.š. acto. Viskas užpilama atvėsintu virintu vandeniu, pridengiama dangteliais ir kaitinama vandens vonelėje kol pradės keisti spalvą - apie 10-15 min. Užsukame dangtelius.

Taip pat galima įdėti žalių pomidorų. 

Mama Renata