2013 m. rugpjūčio 1 d., ketvirtadienis

Agurkų salotos

Šeimos vienos mėgstamiausių.



0,5 l stiklainiui reikės:
1 a.š druskos,
1 a.š cukraus,
3 a.š 9% acto,
1 a.š aliejaus (nebūtinai),
šalto virinto vandens,
svogūnų,
morkų.

Salotų privalumas - minimalus paruošimas ir darbo eiga. Gaminti galima nors ir vieną stiklainėlį.
Į 0,5 l stiklainį sluoksniais sudedami griežinėliais pjaustyti agurkai ( šį kartą agurkus pjausčiau ir kitaip ), svogūnai, morkos. Sudėjus įberiama po 1 a.š. druskos ir cukraus, įpilama 3 a.š. acto. Viskas užpilama atvėsintu virintu vandeniu, pridengiama dangteliais ir kaitinama vandens vonelėje kol pradės keisti spalvą - apie 10-15 min. Užsukame dangtelius.
Taip pat galima įdėti žalių pomidorų. 


Mama Renata

2 komentarai: