2013 m. rugpjūčio 1 d., ketvirtadienis

Agurkų salotos

Šeimos vienos mėgstamiausių.




  • 0,5 l stiklainiui reikės:
  • 1 a.š druskos,
  • 1 a.š cukraus,
  • 3 a.š 9% acto,
  • 1 a.š aliejaus (nebūtinai),
  • šalto virinto vandens,
  • svogūnų,
  • morkų.


Salotų privalumas - minimalus paruošimas ir darbo eiga. Gaminti galima nors ir vieną stiklainėlį.
Į 0,5 l stiklainį sluoksniais sudedami griežinėliais pjaustyti agurkai (šį kartą agurkus pjausčiau ir kitaip ), svogūnai, morkos. Sudėjus įberiama po 1 a.š. druskos ir cukraus, įpilama 3 a.š. acto. Viskas užpilama atvėsintu virintu vandeniu, pridengiama dangteliais ir kaitinama vandens vonelėje kol pradės keisti spalvą - apie 10-15 min. Užsukame dangtelius.
Taip pat galima įdėti žalių pomidorų. 


Mama Renata

2 komentarai: