Keksiukai

Keksiukams reikės:

• 120 g sviesto,
• 125 natūralaus jogurto,
• 150 g cukraus,
• 280-300 g miltų,
• 3 š. grietinėlės,
• 3 kiaušinių,
• 1 a.š. vanilinio cukraus,
• 2 a.š. kepimo miltelių,
• kelių saujų šaldytų uogų (skaniausi raudonieji serbentai).

Gaminimas:

Cukrų ir kiaušinius išplakti, sudėti jogurtą, grietinėlę, ištirpintą sviestą. Gerai išplakti. Dėti kepimo miltelius, vanilinį cukrų, miltus, gerai išsukti. Suberti šaldytas uogas, išmaišyti, dėti į formeles (užpildyti pusę formelės) ir kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 min.

Skanaus!

 Mama Vaida